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莲菜饺子是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!
食材
莲藕 适量
胡萝卜 适量
蚝油 适量
十三香 适量
食盐 适量
方法/步骤
1、准备一个去皮的莲藕,刮成莲菜丝备用。
2、将去皮的胡萝卜也刮成细丝,鸡胸肉切成肉丁。
3、将莲菜丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。
4、加入适量的姜末和葱末。用刀将菜馅剁均匀。
5、剁成肉泥时放入盆里备用。
6、肥猪肉切成肉丁,放在锅里榨油,加入生抽继续炸油。
7、将榨好的猪油倒入盆中。加入蚝油、食盐、十香粉搅拌均匀。
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