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柿子和什么相克?不知道的小伙伴快来看看吧! 天天热点

2023-02-09 17:28:46 来源:万能知识网


【资料图】

提起柿子和什么相克大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道柿子和什么相克吗?快和小编一起去了解一下吧!

柿子和什么相克?

1、海鲜

海鲜是和柿子相克的食物之一,海鲜都含有大量的蛋白质和钙质,而柿子里面含有丰富的鞣酸物质,若两种食物一起食用,海鲜内的蛋白质、钙质会和柿子内的鞣酸反应生成不易消化的沉淀物,对肠胃会造成一定刺激,严重时还会引起食物中毒。

2、鸡蛋

柿子还和鸡蛋相克,因为鸡蛋里面同样含有大量的蛋白质、钙等物质。若两者一起食用,可能会引起腹痛、呕吐等肠胃不适的症状。若出现不适的症状,在1~2小时以内,可以用开水冲泡食盐服用进行催吐。也可以用生姜捣碎取汁并用温水冲服。

3、牛奶

柿子也不能和牛奶一起食用,柿子中的鞣酸和果胶不仅会和胃酸反应凝结,还会和牛奶中的蛋白质凝结成块,不仅会影响肠胃的正常消化,还容易患胃、肠柿石等结石病症,对身体危害极大。

关键词: 柿子和什么相克