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炸鸡腿怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
鸡腿 若干
鸡蛋 适量
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
绍酒 适量
干生粉 适量
面包渣 适量
方法/步骤
1鸡腿用刀把骨头去掉。
2用刀背拍松鸡肉，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
3鸡蛋打散加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。
4热锅下油合适时下入鸡腿，炸至外酥里嫩铲起入碟。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
