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烤鸡翅腌制需要准备鸡翅、姜、花椒、老抽等材料，鸡翅浸泡后控水，加入佐料搅拌后，封上保鲜膜即可，以下是烤鸡翅怎么腌制的具体步骤：
食材
鸡翅 500g
葱段 8g
花椒 5g
姜片 3g
蒜片 2g
生抽 2g
老抽 16g
方法/步骤
鸡翅用水浸泡
先将需要用到的鸡翅用水浸泡十五分钟。
控水后加入佐料搅拌
控干水后加入切好的葱段、姜片以及蒜片，再倒入花椒，生抽和老抽，用铲子不停地搅拌，直到佐料沾满鸡翅。
使用保鲜膜密封
最后用保鲜膜盖在盆子上，腌制6小时即可。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
