(资料图)
最近小编看到大家都在讨论色拉油是什么油相关的事情，对此呢小编也是非常的感应兴趣，那么这件事究竟是怎么发生的呢？具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于色拉油是什么油事件的相关信息，我们一起来看一下吧！
色拉油是什么油？
色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油。色拉油的优点是可以直接生吃，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味。
色拉油是新标准一级油
色拉油是新标准一级油，指的是多种植物原油经过脱胶、驼色、脱臭或脱脂等加工程序后，继续精制而成的高级可食用植物油，这种油的特点是既能用来炒菜，也可以用来制作凉拌菜。
目前市场上比较常见的色拉油有大豆色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油、菜籽葵花油等品种，这些油的颜色基本呈淡黄色，且液体澄清、透明、无气味且口感较好。
色拉油的优点是可以直接生吃，非常适合做凉菜，但是用来烹调食物也不会起泡沫，烟也比较少，可以更好的保持菜的原色原味。且色拉油的冷凝点较低，即便在0℃情况下也能保持澄清透明的状态。
关键词： 色拉油是什么油
