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最近这段时间总有小伙伴问小编海瓜子怎么做好吃是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于海瓜子怎么做好吃的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
海瓜子怎么做好吃?
1、爆炒海瓜子
爆炒海瓜子需要先洗净海瓜子,再用盐水浸泡半小时,之后捞出海瓜子沥干水分备用。往油锅内放入切好的葱、姜、蒜炒出香味后,倒入海瓜子快速翻炒,再倒入生抽、醋、料酒、味精和胡椒粉调制的酱料,撒上香葱后炒匀,即可装盘盛出。
2、香拌海瓜子
香拌海瓜子要先将吐完沙的海瓜子洗净,再把海瓜子放入沸水中灼烫至开口,之后把海瓜子放入盘中,往上面撒上姜片和葱花后,最后倒入料酒、生抽、芝麻油、盐、鸡精搅拌均匀,就可以完成香拌海瓜子的制作。
3、海瓜子豆腐汤
制作海瓜子豆腐汤时,要先将切块的豆腐放入清水中煮开,再把已经洗净的海瓜子放入,加入适量料酒略微翻动后,再依次加入生抽、盐、料酒翻炒均匀,最后撒上葱花,就可以做出美味的海瓜子豆腐汤。
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