为积极落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，近日，浦口区市场监管局联合“浦公英”食品安全志愿服务队，开展“浦公英”守护食品安全底线系列志愿服务，进一步排查食品安全风险隐患，守护群众“舌尖上的安全”。
眼鉴为“食”，助力隐患排查
在执法人员的指导下，“浦公英”志愿者们结合疫情防控要求，对辖区进口水果经营单位开展专项检查。“浦公英”们重点查看店内是否有售进口水果，索证索票制度落实情况，进口水果专区存储、销售情况以及环境卫生消杀工作记录台账等，对不符进口水果经营条件的商户，劝导其及时进行下架处理。
围绕市场消费量大且群众关注度高的肉蛋奶、酒类等，“浦公英”志愿者们在辖区商超、餐饮服务单位、食杂店开展食品安全志愿服务活动。志愿者们重点查看经营单位有无过期食品、原料购进渠道是否正规、散装食品标识是否完整、餐饮从业人员操作流程是否规范等，多角度、全方位排查食品安全风险隐患。
“食”话实说，广泛征集民意
“浦公英”们走上大街深入小巷，积极宣传食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动内容，提升辖区群众对该项行动的知晓度，并通过发放《浦口区“群众关心的食品安全问题”调查问卷》，广泛征求群众关心的食品安全隐患问题。通过问卷调查，“浦公英”们不仅能清楚地掌握群众的关注点，同时也能将食品安全工作的重点难点问题及时反馈给相关部门，有效提高食品安全工作的针对性和时效性。
“浦食”无华，鉴证新茶“食”力
清明前后，新茶陆续上市，“浦公英”志愿者们依托街道快检室，协助对新茶进行农药残留和重金属残留等相关指标的检测。志愿者们同步对茶叶生产企业进行监督检查，重点关注生产单位证照是否齐全、从业人员健康证明是否在有效期内、生产现场卫生条件是否符合要求、产品标识标签是否规范张贴等情况。针对生产单位在食品安全管理方面存在的问题，志愿者们现场提出整改意见，以志愿服务力量见证地产新茶“食”力。(通讯员 蒋睿 南京晨报/爱南京记者 卢斌)
关键词： 浦口区市场监管局 浦公英食品安全志愿服务队 舌尖上的安全 食品安全底线
